Bệnh nhân nội trú không được chăm sóc dinh dưỡng
Phó Giáo sư-Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh Lương Ngọc Khuê cho biết, kết quả rà soát việc thực hiện các thông tư về dinh dưỡng, tiết chế của bệnh viện cho thấy còn rất nhiều việc phải chấn chỉnh và hoàn thiện. Sự tử tế
— Cụ thể, chỉ khoảng một nửa số bệnh viện của cả nước có phòng khám và dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, tỷ lệ chuyển đổi nấu ăn và cung cấp bữa ăn phù hợp trực tuyến chỉ là 66,6%. Gần 20% bệnh viện không cung cấp hệ thống nước uống và hơn 72% bệnh viện có nhà ăn riêng cho bệnh nhân và người nhà của họ. – – Bộ Y tế ra lệnh cho các bệnh viện “chấp nhận chế độ ăn theo chế độ y tế”. Ảnh minh họa thiết kế cho bệnh nhân: Thiên Chương
Theo ông Khuê, hơn một nửa số khoa / khoa dinh dưỡng trong bệnh viện không có đủ dụng cụ chuyên môn để khám, chữa bệnh. Hơn 80% bệnh viện không có cơ sở kiểm định và làm sạch mẫu ATTP nhanh.
Có những khiếm khuyết lớn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ dinh dưỡng bệnh nhân. Hầu hết 30% bệnh viện không có tổ dinh dưỡng hoặc dịch vụ hoặc nếu có tổ dinh dưỡng hoặc dịch vụ thì người phụ trách dinh dưỡng không đủ tiêu chuẩn (chỉ khoảng 45% là bác sĩ, còn lại là y tá, hộ sinh). So với các địa phương trong cả nước, TP.HCM là nơi thực hiện tốt nhất công tác dinh dưỡng cho người bệnh. Đánh giá sau 3 năm cho thấy 97% bệnh viện của thành phố có khoa / tổ dinh dưỡng, chất lượng đội ngũ cán bộ dinh dưỡng ở mỗi bệnh viện cũng đã được cải thiện nhưng cũng còn nhiều hạn chế. Bà Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết, đối với việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân ngoại trú và xây dựng kế hoạch can thiệp dinh dưỡng, việc cung cấp suất ăn chưa được thực hiện đầy đủ. . Bà Dieppe cho biết: “Dinh dưỡng thiếu nhân lực và cơ sở vật chất, một số bệnh viện giao việc điều trị suất ăn bệnh lý cho nhà ăn nên chất lượng chuyên môn không thể đảm bảo.” – Tại Đồng Tháp, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh cho biết, có bệnh lý CN, hàng tháng có hơn 3000 suất ăn đến tận giường bệnh theo chế độ ăn của người bệnh, nhưng vẫn còn đó những khó khăn. Dịch vẫn quá tải nên công tác dinh dưỡng không được đặt mục tiêu. Các bác sĩ dinh dưỡng chưa được đào tạo bài bản nên thiếu tự tin. Ngoài ra, người bệnh chưa hiểu rõ tầm quan trọng của chế độ ăn uống để hỗ trợ điều trị bệnh, và chỉ tập trung vào thuốc.
Năm 2011, Bộ Y tế đã ban hành “Thông báo về các bệnh viện về dinh dưỡng và tiết chế”, yêu cầu các bệnh viện tự tổ chức đánh giá tình trạng dinh dưỡng và tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại trú. Đối với người bệnh nội trú, cơ sở khám bệnh, chữa bệnh phải ghi chế độ ăn bệnh lý vào hồ sơ bệnh án hoặc đơn thuốc ngoại trú.
Theo thông báo, bác sĩ chăm sóc sẽ đánh giá và ghi lại tình trạng dinh dưỡng của điều dưỡng khi nhập viện và trong quá trình điều trị. Bác sĩ sẽ chỉ định chế độ ăn uống hàng ngày phù hợp với tình trạng của bệnh nhân và ghi mã chế độ ăn do Bộ Y tế quy định vào phiếu điều trị vào bệnh án. Ăn trong phòng bệnh nhân. Các bệnh viện cũng phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chế biến, bảo quản đến vận chuyển.
Thiên Chương
Phản hồi gần đây